JAKARTA – Produsen minuman keras asal Prancis, Pegasus, akan memulai debut di pasar minuman keras AS dengan produk uniknya, vodka dengan bahan meteorit asli.
Minuman yang tergolong ultra premium disebut “Shooting Star Vodka”. Oddity Central melaporkan pada Sabtu (1/6/2024) bahwa bahan utama vodka adalah gandum organik lokal dan tumbuhan dari Perancis, disuling menggunakan teknologi penyulingan tercanggih, iStill.
Campuran tersebut kemudian diencerkan dengan mata air murni dari sumur yang digali 150 meter di bawah instalasi pengolahan Pegasus di Burgundy.
Yang membedakan Shooting Star Vodka dari minuman beralkohol premium lainnya adalah proses fermentasinya. Shooting Star Vodka disimpan setidaknya selama satu tahun menggunakan toples terakota besar dengan pecahan meteorit yang ditangguhkan di tengahnya. Space Rock Vodka dikatakan memberikan rasa mineral ketika disuling sebagian.
“Kehadiran kondrit, mineral yang ditemukan dalam meteorit, pada produk akhir memberikan rasa mineral unik yang melengkapi tekstur halus dan lembut dari vodka khas kami,” kata pendiri dan CEO Pegasus Maxime Girardin kepada New York Post.
Kesuksesan membuat Vodka dengan meteorit membuat Pegasus ingin mencoba proyek unik berikutnya. “Saat kita mencari cara untuk memasuki pasar baru dan menyimpan bintang, mendapatkan meteorit adalah cara terdekat yang bisa kita dapatkan,” kata Girardin.
Menariknya, merek minuman keras lain membanggakan minuman mereka dengan meteorit, namun Pegasus justru mengintegrasikan cita rasa batuan luar angkasa ke dalam produknya melalui proses yang unik.
Belum jelas bagaimana rasa vodka ini dengan meteorit. Pasalnya, Pegasus mengatakan kandungan mineralnya saja membuat rasa vodka di lidah lebih lama dibandingkan vodka lainnya.
Sebagai keistimewaan, hanya ada 4.806 botol Shooting Star Vodka yang diproduksi Pegasus. Mereka akan dijual masing-masing seharga USD 180 – USD 200 atau Rp 2,9 juta hingga Rp 3,3 juta. Tidak ada rincian pesanan atau tempat resmi pembeliannya. Juga, kapan bir ini akan dirilis secara resmi?
